림피드 김희수 대표 “동결건조 공법 적용한 처방사료로 글로벌 펫푸드 시장 혁신”

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- 사료 R&D, 임상시험, 처방 영양 플랫폼까지 아우르는 통합 솔루션 제공

- 수직계열화된 밸류체인 구축∙∙∙제품의 안전성 과학적 검증 체계 마련

- 처방사료 포트폴리오 확대 및 글로벌 시장 진출 본격화 계획


펫푸드 시장은 반려동물의 노령화 트렌드와 맞물려 급속도로 성장하고 있다. 하지만 반려동물 사료 시장에서 성분과 제조 과정의 불투명성은 오랜 시간 문제점으로 지적돼 왔다. 특히 국내 대부분의 펫푸드는 기능성과 안전성에 대한 실증 규제 없이 ODM과 마케팅에만 의존하고 있는 상황이다. 정부가 반려동물 연관 산업 육성 대책의 일환으로 펫푸드를 포함한 반려동물 제품의 실증 인프라 ‘원-웰페어 밸리’(One-Welfare Valley)를 조성하기로 했지만, 관련 예산이 국회에서 삭감되는 등 속도를 내지 못하고 있다.


실제로 2023년에는 방부제가 함유됐음에도 무방부제 등으로 표시∙광고한 반려동물 사료업체 6개사가 공정거래위원회로부터 적발됐다. 같은해 반려묘 사료에서 고병원성 조류인플루엔자 바이러스가 검출돼 일부 반려묘가 폐사하면서 농림축산식품부가 회수∙폐기하고 조사에 나선 사례도 있다.


이렇게 부실한 사료 검증∙관리 체계와 과장∙허위 광고로 인해 반려인이 불안감에 시달리고 있는 가운데, 바이오 펫푸드 기업 림피드는 원재료 선정부터 임상시험 결과까지 모든 과정을 투명하게 공개해 신뢰를 쌓고자 한다. 영단어 림피드(Limpid)는 ‘맑은, 투명한’ 이라는 뜻으로, 림피드가 추구하는 브랜드 철학과 같은 맥락을 가진다. 


림피드는 반려동물의 건강한 삶을 위한 혁신적 영양 솔루션을 제공하고 있다. 세계 최초로 동결건조 공법을 적용한 처방사료를 개발해 반려동물의 만성질환 관리에 새로운 패러다임을 제시하고자 한다. 또 국내 최초로 사료 전문 임상시험기관(CRO)을 설립해 과학적 검증 결과를 공유하고 있다.


김희수 대표로부터 자세한 이야기를 들어봤다.

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◇ 세계 최초로 동결건조 공법을 적용한 처방사료 개발


김희수 대표는 영양내과를 전공한 수의사로, 만성질환을 앓는 반려동물들이 기존 처방사료의 낮은 기호성 때문에 어려움을 겪는 모습을 자주 목격했다. 특히 노령의 반려동물의 경우 이런 문제는 더욱 빈번히 심각하게 나타났다.


김 대표는 앞서 수의사 폐쇄형 커뮤니티 플랫폼을 엑시트한 경험이 있다. 반려동물 전문가이자 창업가인 강점을 모두 살린 글로벌 펫푸드 기업을 만들기 위해 림피드를 설립했다.


림피드의 김창태 공동창업자∙최고기술관리자(CTO) 역시 영양내과 전문 수의사로서 다수의 대기업 사료 포뮬러 개발을 주도한 바 있다. 국내에서 유일하게 질병 치료 목적의 사료뿐만 아니라 익스트루전, 화식, 동결건조 등 다양한 공법의 포뮬러를 개발한 사료 영양 전문 수의사다.


하동완 최고마케팅책임자(CMO)는 국내 대기업 광고회사 출신으로 다수의 스타트업 브랜드를 성공적으로 키워 매각한 경험이 있는 브랜드 마케팅 전문가다. 여기에 카카오 출신의 브랜드경험(BX) 디자이너와 오퍼레이션 조직이 함께하고 있다. 최근에 인수해 구성된 생산 본부는 동결건조 펫푸드 기업을 창업한 경험이 있는 공장장과 반려동물을 사랑하는 팀원으로 구성돼 있다.


림피드는 설립 후 처음 2년간은 반려동물 영양 데이터베이스 구축과 연구∙개발(R&D)에 집중했다. 이 기간 과학기술정보통신부의 데이터바우처 사업과 팁스(TIPS) 프로그램에 선정되며 기술력을 인정받았다. 2023년에는 일반 사료 브랜드 ‘트러스티푸드’를 성공적으로 론칭해 제품력과 성장성을 입증한 후, 올해 1월 동결건조 처방사료 브랜드 ‘닥터트러스티’를 출시했다.

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림피드의 대표 제품인 닥터트러스티는 기존 처방사료의 가장 큰 문제점이었던 낮은 기호성을 혁신적으로 개선했다. 당뇨, 췌장염, 식이 알러지 등 주요 만성질환별 맞춤 제품을 제공하고 있다. 동결건조 공법을 통해 영양소 파괴를 최소화하면서도 뛰어난 기호성을 실현했다. 이를 통해 단순한 공정 혁신을 넘어 반려동물의 질병 관리 패러다임을 바꾸고자 했다.


김 대표는 “동결건조 공법을 적용한 처방사료는 닥터트러스티가 전 세계 최초”라며 “알갱이 익스트루전이나  습식캔 사료와 달리 동결건조 사료는 당독소라고 불리는 최종당화산물(AGEs)를 최소화해 만성질환의 발병과 악화를 막는다”고 전했다.


이어 “일반 사료 브랜드 트러스티푸드는 글로벌 수준의 영양 기준을 충족하는 동결건조 사료”라며 “론칭 4개월 만에 월 매출 5,000만 원을 달성했으며, 2024년 동결건조 사료 부문에서 1위를 차지하는 등 프리미엄 펫푸드 시장에서 빠르게 성장하고 있다”고 밝혔다.

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김 대표는 “처방사료 시장은 매년 20% 이상의 높은 성장률을 보이고 있으며, 2023년 기준 2,000억 원 규모로 추산된다”며 “더 주목할 점은 전체 사료시장의 7%에 불과한 처방사료가 프리미엄 펫푸드 시장 전체를 선도한다는 것”이라고 말했다.


그러면서 “반려동물 선진국인 미국의 경우 10세 이상 노령 반려동물의 의료∙영양 관련 지출이 1세 미만 대비 1.5배 이상 높은 것으로 나타났다”며 “한국의 반려동물 노령화율이 이미 50%를 넘어선 상황에서, 처방사료를 중심으로 한 프리미엄 시장의 성장 가능성은 매우 높다고 판단된다”고 시장을 전망했다.


림피드는 올해 크게 세 가지의 핵심 전략을 전개할 계획이다. 우선 처방사료 포트폴리오를 현재의 당뇨, 췌장염, 식이알러지 제품군에서 비만, 신장부전, 스트루바이트 결석 등으로 확대할 예정이다. 각 질환별로 과학적 검증을 거친 제품을 선보임으로써 시장에서의 전문성과 신뢰도를 강화하고자 한다.


이어 글로벌 시장 진출을 본격화할 계획이다. 림피드는 앞서 태국의 주요 동물병원 체인, 홍콩∙중국의 대형 유통그룹과 계약을 체결한 바 있다. 올해는 세계 최대 시장인 미국 진출을 목표로 현지 생산 체계 구축을 준비 중이다. 특히 현지 OEM 생산을 통해 미국 식품의약국(FDA) 규제에 효과적으로 대응하는 전략을 수립했다.


마지막은 CRO 사업 확장을 앞두고 있다. 이를 통해 림피드 제품 개발뿐만 아니라 풀무원을 비롯한 주요 기업들의 임상시험을 수주할 계획이다. 새로운 수익원 창출과 함께 국내 펫푸드 산업의 과학화를 선도하고자 한다.


이런 전략을 토대로 림피드는 2026년까지 매출 100억 원 규모의 기업으로 성장하는 것을 목표로 삼고 있다. 나아가 아시아를 대표하는 프리미엄 펫푸드 기업으로 도약해 전 세계 반려동물의 건강한 삶에 기여하겠다는 계획이다. 


김 대표는 “림피드는 단순한 사료 제조를 넘어 수의학적 전문성을 바탕으로 한 R&D, 임상시험, 처방 영양 플랫폼까지 아우르는 통합 솔루션을 추구한다”며 “혁신적인 영양 솔루션으로 반려동물의 수명을 연장하고 삶의 질을 향상시키겠다”고 강조했다.


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